Cocina Rentable

Guía práctica

Recorrido completo de una selección en el catálogo hasta su llegada como borrador en pedidos

Cuando un cliente elige tus productos, el proceso recién empieza. Descubrí cómo transformar esa consulta en un pedido rentable, paso a paso, sin comprometer tu tiempo ni tu dinero.

Qué llega a tus manos y qué falta definir

Cuando el cliente hace su selección, el pedido entra a tu cuenta como una consulta en pausa. Esto te da el control total. En este punto, wokito no reserva ingredientes ni le cobra al cliente.

Lo que sí conserva la plataforma es la información clave para empezar a organizarte:

  • Los productos elegidos del menú.
  • Las cantidades solicitadas.
  • Los datos de contacto del cliente.

Pero para cuidar tu margen y saber cuánto ganás realmente, tenés que validar estos cinco puntos antes de dar el "sí":

  • Disponibilidad: ¿Tenés tiempo en tu cocina para cumplir en esa fecha?
  • Precio final: ¿Hubo aumentos recientes en tus insumos que debas ajustar?
  • Detalles del cliente: ¿Es para un evento especial que requiere extras?
  • Logística: ¿Retiran o hay costo de envío a domicilio?
  • Pago: ¿Cómo te van a abonar y con qué porcentaje de seña?

Los números en la vida real

Imaginá que te piden una mesa dulce básica. Si confirmás sin revisar el borrador, podés terminar absorbiendo el costo de un envío largo o de un ingrediente que subió ayer. Mirá este ejemplo de validación:

Producto elegidoCosto actualPrecio justoValidación pendiente
Torta de cumpleaños$8.500$22.000Confirmar si lleva decoración extra
2 docenas de alfajores$4.200$11.000Confirmar si hay stock de cajas
Envío a domicilio$0 (base)$3.500Confirmar distancia exacta

Nota: Valores de referencia. Los costos de los insumos pueden variar semanalmente según tu región [fuente pendiente].

La claridad de un proceso simple

Calcular todo esto a mano en un cuaderno, mientras el cliente espera ansioso en WhatsApp, es estresante. Y sobre todo, es muy peligroso para la rentabilidad de tu negocio.

Ahí es donde wokito hace el trabajo pesado por vos. La plataforma toma ese borrador de pedido y simplifica la matemática.

Te muestra tus costos actualizados al instante y te sugiere el precio final ideal. Así podés responderle al cliente con seguridad, sabiendo que tu esfuerzo está bien cobrado.

Un catálogo inteligente te protege. Tomate ese minuto para revisar la consulta, ajustar los detalles y transformar ese interés inicial en dinero real.

Para empezar a organizar tus pedidos hoy mismo, ingresá a wokito.com.

Dudas comunes

Preguntas frecuentes

¿Qué dato necesito para revisar recorrido completo de una selección en el catálogo hasta su llegada como borrador en pedidos?+

Empezá por el dato que podés observar en tu cocina y separalo de cualquier supuesto. Registrá unidades, fecha y conceptos que no estén incluidos.

¿El resultado bruto estimado es ganancia neta?+

No. Resta costos conocidos a la venta correspondiente; todavía pueden faltar impuestos, costos fijos y otros gastos no cargados.

Siguiente paso

Calculá tus precios con tus propios datos.

Cargá insumos, recetas y pedidos para ver costo, margen y precio sugerido desde el celular.