Cocina Rentable

Guía práctica

Qué hacer si un producto se vende mucho pero deja poco margen

Qué hacer si un producto se vende mucho pero deja poco margen: opciones (ajustar precio, reducir costo, dejar de ofrecerlo) con un ejemplo numérico de cada camino.

¿Qué hacer si un producto se vende mucho pero deja poco margen?

Si tenés un producto que se vende como agua fresca pero te deja un margen muy bajo, es hora de analizar y decidir qué hacer. Aquí te presento tres opciones con ejemplos numéricos para que puedas evaluar qué es lo mejor para tu cocina.

Opción 1: Ajustar el precio

Si el producto se vende mucho, es posible que puedas aumentar su precio sin afectar las ventas. Por ejemplo, si vendés 100 unidades de un producto a $10 cada una, con un costo de $8 por unidad, tu margen es de $2 por unidad. Si aumentás el precio a $12, tu margen pasa a ser de $4 por unidad, lo que te da un aumento de ganancias del 100%.

PrecioCantidad vendidaCostoMargen
$10100$8$2
$12100$8$4

Opción 2: Reducir el costo

Otra opción es reducir el costo del producto para aumentar el margen. Si lográs reducir el costo de $8 a $6 por unidad, tu margen pasa a ser de $4 por unidad, lo que te da un aumento de ganancias del 100%.

PrecioCantidad vendidaCostoMargen
$10100$8$2
$10100$6$4

Opción 3: Dejar de ofrecerlo

Si ninguna de las opciones anteriores es viable, es posible que debas considerar dejar de ofrecer el producto. Si el producto no es rentable, no tiene sentido seguir vendiéndolo.

Cómo wokito te ayuda

wokito te permite comparar estas opciones de manera fácil y rápida, para que puedas tomar la mejor decisión para tu cocina. Con wokito, podés analizar tus costos, precios y margenes de manera clara y sencilla, y tomar decisiones informadas para aumentar tus ganancias.

Dudas comunes

Preguntas frecuentes

¿Cómo puedo saber si un producto es rentable?+

Puedes saber si un producto es rentable analizando tus costos, precios y margenes. Si el margen es bajo, es posible que debas considerar ajustar el precio, reducir el costo o dejar de ofrecerlo.

¿Qué es el margen?+

El margen es la diferencia entre el precio de venta y el costo de un producto. Un margen alto indica que el producto es rentable, mientras que un margen bajo indica que el producto no es tan rentable.

Siguiente paso

Calculá tus precios con tus propios datos.

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