Cocina Rentable

Guía práctica

Cómo afecta la inflación a un negocio que cobra en pesos pero compra insumos que suben todo el tiempo

La inflación en Argentina afecta significativamente a los negocios gastronómicos, especialmente cuando se compra insumos que suben de precio constantemente. Es crucial recalcular costos y precios con frecuencia para mantener la rentabilidad.

Cómo afecta la inflación a tu cocina

La inflación es un tema candente en Argentina, y su impacto en los negocios gastronómicos es significativo. Cuando cobrás en pesos pero comprás insumos que suben de precio constantemente, es crucial entender cómo la inflación afecta tus costos y precios.

El desafío de la inflación

La inflación de alimentos en Argentina ha sido alta en el período en curso, con un aumento del [porcentaje de inflación de alimentos en el período en curso, fuente pendiente]. Esto significa que los insumos que comprás para tu cocina están subiendo de precio todo el tiempo.

Ejemplo práctico

Supongamos que tenés un negocio de catering y comprás 10 kg de carne por semana a $500 por kg. Si el precio de la carne sube un 10% en un mes, tu costo por kg pasa a ser $550.

InsumoCantidadPrecio inicialPrecio con inflación
Carne10 kg$500$550

Recalcular seguido

Para mantener la rentabilidad de tu negocio, es fundamental recalcular tus costos y precios con frecuencia. wokito te permite hacer esto de manera simple y rápida, sin necesidad de cálculos manuales tediosos.

Cerrar la brecha

Al utilizar wokito, podés evitar perder plata debido a la inflación. Recalcular tus costos y precios te permite ajustar tus precios de venta y mantener la rentabilidad de tu negocio.

Acción

No dejés que la inflación te sorprenda. Ingresá a wokito.com y empezá a controlar tus costos y precios de manera efectiva.

Siguiente paso

Calculá tus precios con tus propios datos.

Cargá insumos, recetas y pedidos para ver costo, margen y precio sugerido desde el celular.